1) Datos del responsable del tratamiento

  • Razón social: BODEGAS SANVIVER, S.L.

  • NIF: B83170449

  • Dominio: https://sangrialolailo.com

  • Domicilio: C. de Hinojosa del Duque, 26, 28946 Fuenlabrada (Madrid)

  • Correo electrónico: calidad@bodegas-sanviver.com

  • Teléfono: 916 904 433

  • Nº de registro / Datos adicionales: —

BODEGAS SANVIVER, S.L. es titular del sistema de tratamiento de datos indicado y, a continuación, detalla los tratamientos realizados.

2) Tratamientos realizados

A) Acciones comerciales (formulario web)

  • Finalidad: Captación, registro y tratamiento de datos para atender consultas y/o solicitudes, así como para publicidad y prospección comercial.

  • Plazo de conservación: Mientras se mantenga el consentimiento prestado, salvo obligación legal.

  • Base legitimadora: Consentimiento del interesado.

  • Datos tratados (básicos): Nombre y apellidos, dirección electrónica.

B) Gestión de usuarios web

  • Finalidad: Captación, registro y tratamiento de datos del usuario.

  • Plazo de conservación: Mientras se mantenga el consentimiento prestado, salvo obligación legal.

  • Base legitimadora: Consentimiento del interesado.

  • Datos tratados (básicos): Nombre y apellidos, dirección electrónica.

C) Instalación de cookies

  • Finalidad: Gestión e instalación de cookies.

  • Plazo de conservación: Mientras se mantenga el consentimiento prestado.

  • Base legitimadora: Consentimiento del interesado.

  • Datos tratados (básicos): Dirección electrónica, dirección IP.

D) Newsletter

  • Finalidad: Gestión de la suscripción y envío de comunicaciones.

  • Plazo de conservación: Mientras se mantenga el consentimiento prestado.

  • Base legitimadora: Consentimiento del interesado.

  • Datos tratados (básicos): Nombre y apellidos, dirección electrónica.

E) Gestión de formulario web

  • Finalidad: Atender consultas y/o solicitudes.

  • Plazo de conservación: Mientras se mantenga el consentimiento prestado.

  • Base legitimadora: Consentimiento del interesado.

  • Datos tratados (básicos): Nombre y apellidos, dirección electrónica, dirección IP.

3) Derechos de las personas interesadas

Los usuarios pueden ejercer los siguientes derechos ante el Responsable del Tratamiento y retirar el consentimiento prestado:

  • Derecho de acceso: Confirmar si se tratan sus datos y, en su caso, acceder a los datos personales y a la información legal del tratamiento (finalidades, base, plazos, cesiones, origen, etc.).

  • Derecho de rectificación: Modificar datos inexactos o incompletos (p. ej., información bajo control del sitio web como comentarios, imágenes o contenidos publicados).

  • Derecho a la limitación del tratamiento: Limitar los fines del tratamiento en los supuestos legalmente previstos.

  • Derecho de supresión: Solicitar la eliminación de datos personales, con las excepciones previstas en el RGPD (libertad de expresión e información, obligaciones de conservación, ejercicio o defensa de reclamaciones, etc.).

  • Derecho a la portabilidad: Recibir los datos facilitados en formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y transmitirlos a otro responsable cuando el tratamiento se base en el consentimiento o en un contrato y se efectúe por medios automatizados.

  • Derecho de oposición: Oponerse al tratamiento cuando se base en interés legítimo o público, o en tratamientos de mercadotecnia directa.

  • Derecho a no ser objeto de decisiones automatizadas, incluida la elaboración de perfiles: Cuando no sea necesario para un contrato, ni esté autorizado por Derecho de la UE o de los Estados miembros, ni se base en el consentimiento.

  • Derecho a retirar el consentimiento: En cualquier momento y de forma gratuita para los tratamientos basados en el mismo.

4) ¿Cómo ejercer sus derechos?

Canales de contacto:

  • Correo postal: C. de Hinojosa del Duque, 26, 28946 Fuenlabrada (Madrid), a la atención de BODEGAS SANVIVER, S.L.

  • Correo electrónico: calidad@bodegas-sanviver.com

Requisitos de la solicitud:

  • Acreditar la identidad del solicitante. Si hubiera dudas, se podrá requerir subsanación (p. ej., nº y copia de DNI, email aportado, etc.).

  • Puede actuar un representante legal o voluntario, debidamente identificado y autorizado mediante autorización expresa.

  • Indicar con claridad la petición concreta (derecho/s que desea ejercer).

    • Si no se refiere a un tratamiento concreto, se responderá respecto de todos los tratamientos que afecten a sus datos.

    • Si se solicita información de un tratamiento específico, se facilitará solo la de ese tratamiento.

    • Si la solicitud se realiza por teléfono, se indicará que se presente por escrito, informando del modo y dirección de envío. Nunca se dará información por teléfono.

  • Facilitar una dirección postal o electrónica a efectos de notificaciones.

  • Adjuntar, en su caso, documentación acreditativa relacionada con la petición.

  • Utilizar un medio que permita acreditar el envío y la recepción de la solicitud.

5) Autoridad de control

Tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) si considera que algún hecho puede suponer un incumplimiento de la normativa aplicable en materia de protección de datos.

6) Medidas de seguridad

BODEGAS SANVIVER, S.L. se compromete a adoptar las medidas técnicas y organizativas necesarias, acordes con el nivel de riesgo de los tratamientos indicados, para garantizar la integridad, confidencialidad y disponibilidad de los datos personales.

Última actualización: 6 de agosto de 2025